成品网站怎么转换编码？？？

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我网站已运营1年了 `对于DT的强大支持表示忠心感谢！对的，是忠心！！！！

我问个问题  我现在把另外个GBK的站和我站UTF-8放在一个数据库` 由于另个站没有UTF编码` 所以为了以后好备份数据库  我想把我的DT站转成GBK的`` 现在站内含的数据量很大`  怎么办啊？~~~